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Ecco la nuova guida dell'ICQRF sull'etichettatura dell'Olio di Oliva

Ecco la nuova guida dell'ICQRF sull'etichettatura dell'Olio di Oliva

Segnaliamo la recente revisione della guida dell'ICQRF in tema di etichettatura degli oli d'oliva pubblicata sul sito del Mipaaft il 6 febbraio scorso e aggiornata alle novità di cui al D.Lgs 145/2017 (sede e stabilimento di confezionamento), al D.Lgs. 231/2017 (art. 17 - identificazione del lotto) ed al Reg. UE 2018/1096

La guida, realizzata dagli ispettori Roberto Cianco e Roberta Capecci, è un utile vademecum nella realizzaizone di un'etichetta a norma di legge.

Oltre agli aggironamenti normativi la guida si arricchisce di approfondimenti sulla spillatura da bag in box (vietata per questa tipologia di prodotto se rivolto al consumatore finale), sulla leggibilità delle indicazioni in etichetta, sulla possibilità e i limiti dell'uso di una indicazione geografica nel marchio o nella denominazione della ditta, sulla qualificazione del responsabile commerciale e sulle modalità di indicazione del lotto (che non può essere lo stesso se il prodotto è stato confezionato in date diverse).

Trovate la guida in allegato.

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Published in Approfondimenti
Tagged under
  • olio
  • icqrf
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Download attachments:
  • GUIDA_PRATICA_ETICHETTATURA_OLIO_D_OLIVA.pdf (1511 Downloads)
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