Approfondimenti |
Una svolta epocale per l’Italia, uno strumento di autotutela per i vignaioli naturali.
Non un disciplinare di legge ma un protocollo minimo agronomico e di vinificazione contenuto in una Carta di Intenti.
Giovedì 25 febbraio, dalle ore 18:00 alle ore 21:00, presso la libreria Libre Verona, in via Scrimiari 51B, 37129 Verona, appuntamento con le bollicine della cantina vicentina Torre dei Vescovi, alla scoperta del Durello, frutto di un’accurata selezione delle migliori uve per appagare i palati.
Dall'8 aprile, dalle 18.00, all'11 aprile, alle 23.00, a Verona, presso la zona Arsenale, si terrà l'evento Biologic-Wine.
Col nome ufficiale di VINO – Vinitaly Wine Club è l’App per antonomasia dedicata al mondo del vino italiano.
Promossa da Vinitaly e Veronafiere, questa App innovativa per il settore guida alla scoperta e all’acquisto di etichette di qualità e mantiene aggiornati sulle novità enologiche.
Giovedì 11 febbraio, dalle ore 18:00 alle ore 21:00, presso la libreria Libre Verona, in via Scrimiari 51B, 37129 Verona, verrà ospitato Alessandro Lanza, trentennale testimone dell'agricoltura ecosostenibile, con i suoi vini e prodotti gastronomici.
Mercoledì 10 febbraio a partire dalle ore 20.00 presso l' Agriturismo San Mattia - Cantina Giovanni Ederle, Via Santa Giuliana 2, 37128 Verona, si terrà l'evento “n.5: Bollicine Indipendenti”: una nuova stagione di assaggi a Corte San Mattia, dove verranno degustati solo vini prodotti da vignaioli appartenenti alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) .
Con la primavera ritorna in scena “Di Cantina in Cantina”, manifestazione enogastronomica dedicata ai vini Bardolino, Chiaretto e Chiaretto spumante prodotti sulla sponda veronese del Lago di Garda.
Domenica 15 maggio 2016 dalle ore 11:00 alle ore 19:00, sulla Strada del Vino Bardolino, quindi, ecco gli itinerari sul Garda veronese alla scoperta di questi vini.
Mercati di Campagna Amica Verona organizza giovedì 28 gennaio, dalle ore 17:30 alle ore 19:30, un Agri-aperitivo a km zero con i produttori di Coldiretti Verona.
Con il decreto 293 del 20 Marzo 2015 il ministero ha dettato le disposizioni per la tenuta in forma dematerializzata dei registri nel settore vitivinicolo.
I tempi fissati dal decreto per l’adozione del registro telematico erano stati individuati in due fasi:
– A decorrere dal 1° agosto 2015 gli operatori hanno facoltà di tenere esclusivamente il Registro telematico.
– A decorrere dal 1° gennaio 2016 gli operatori tengono esclusivamente il Registro telematico.
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