La pubblicazione dal titolo "Zootecnia in crisi: carne e latte sotto la lente" esamina le cause che hanno determinato la crisi di alcuni comparti agricoli, in particolare della carne e del latte.
Evidenti fragilità strutturali delle filiere, difficoltà dei mercati internazionali, redditi troppo bassi di allevatori e agricoltori, rischiano di mettere con le spalle al muro migliaia di imprese in tutta Europa.
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