Le linee guida mettono a disposizione un quadro di riferimento per assistere i decisori politici sugli approcci di comunicazione più opportuni in un’ampia varietà di situazioni che si possono verificare durante la valutazione e la comunicazione dei rischi per la sicurezza alimentare in Europa.
E' quindi un manuale rivolto principalmente agli operatori dell’informazione e alle autorità sanitarie che contiene le Linee Guida per la comunicazione del rischio alimentare.
Rimane di fatto una lettura chiara e interessante per chiunque voglia approfondire l'argomento.
I comunicatori dell’EFSA, degli Stati membri e della Commissione europea collaborano all’interno della rete EFSA di esperti in comunicazione.
L’obiettivo fondamentale di questo gruppo è promuovere la cooperazione e l’omogeneità nella comunicazione del rischio, in particolare tra i valutatori del rischio degli Stati membri e quelli dell’EFSA, una delle maggiori priorità della strategia 2020 dell’EFSA.
