Il corso di assistenza in campo prevede incontri mensili a rotazione presso le aziende partecipanti, dove gli agricoltori potranno confrontarsi sui principali temi previsti, coadiuvati dalla presenza dei nostri tecnici.

Claudio Oliboni: consulente viticolo di ventennale esperienza; segue alcuni vigneti nella Valpolicella Classica (sia biologici che convenzionali).

Elisa Decarli: partendo dalla sua esperienza in Trentino si è specializzata nelle analisi e nello studio dei parametri che ristabiliscono e migliorano la fertilità della terra.

Enrico Maria Casarotti: enologo e consulente viticolo, viticoltore nell'azienda di famiglia, specializzato in viticoltura biologica e biodinamica.

In questo ciclo di incontri interverranno anche due tecnici esterni: Renzo Caobelli, agronomo veronese, esperto nel campo dell’agricoltura biologica, e Paolo Pistis, consulente nel campo dell’agricoltura biodinamica.

Il primo incontro si terrà presso l'Istituto Agrario Stefani Bentegodi di S.Floriano (VR) ed è prevista libera partecipazione agli studenti dell'istituto.

Non è necessario per le aziende che si vogliano iscrivere al presente ciclo di incontri aver partecipato ad altre esperienze di assistenza in campo.

Durante il percorso formativo invernale verranno approfondite le seguenti tematiche:

Come piantare il nuovo vigneto. Utili consigli sulla scelta del tipo di impianto, delle varietà e del portainnesto. Preparazione del terreno e concimazione di fondo.
Claudio Oliboni, Elisa Decarli
Mercoledì 18 Novembre ore 15-19 presso Istituto Agrario Stefani Bentegodi Via Omero Speri San Floriano di San Pietro in Cariano (VR).

Note pratiche di potatura: la pergola, il guyot, il GDC. Come evitare che la potatura diventi fonte di inoculo e propagazione delle malattie del legno.
Claudio Oliboni, Enrico Maria Casarotti
Mercoledì 16 Dicembre giornata intera (ore 9-12,30 // 13,30-17) presso azienda da definire.

Le siepi: un ottimo modo per aumentare la biodiversità dei nostri vigneti. Come sfruttare al meglio gli spazi incolti (rive, argini, capezzagne, etc).
Paolo Pistis
Mercoledì 13 Gennaio ore 15-19 presso azienda da definire.

Protocolli variabili di difesa della vite: come impostare una corretta difesa della vite a bassi dosaggi di rame.
Renzo Caobelli
Mercoledì 24 Febbraio ore 15-19 presso azienda da definire.

Irrigazione. Gestione dell'erba e del terreno sulla fila e nell'interfila.
Enrico Maria Casarotti, Elisa Decarli
Mercoledì 23 Marzo ore 15-19 presso azienda da definire.

Per Informazioni / iscrizioni :

Marcello Vaona telefono: 3206008742 email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ai fini della formazione continua, il progetto è accreditato per gli iscritti al Collegio dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati della Prov. di Verona che vi parteciperanno.